Вилла Кальдари: вино, кухня и культура недалеко от Ортоны

Вилла Кальдари сочетает винные традиции, сезонную кухню и небольшие культурно-исторические достопримечательности в окрестностях Ортоны. Если во время поездки по Италии вы ищете место с кулинарным уклоном и самобытными достопримечательностями, этот населённый пункт предлагает несколько конкретных вариантов для планирования путешествия.

Знакомство с вином: Cantina Dora Sarchese и Fontana del Vino

Одной из важных достопримечательностей является Cantina Dora Sarchese. Здесь ежедневно проводятся экскурсии по погребам с дегустацией вин, которые можно забронировать по электронной почте. Экскурсии проходят утром с 10:00 до 12:00 и во второй половине дня с 15:00 до 17:00. Посещение завершается дегустацией отборных вин в дегустационном зале.

Кроме того, рядом с Cantina Dora Sarchese находится Fontana del Vino. Из этого фонтана течёт красное вино Montepulciano d’Abruzzo. Fontana del Vino расположена на пути Святого Фомы недалеко от Ортоны и поэтому имеет особое значение также для паломников. Для паломников здесь действуют те же часы работы, что и в Cantina Dora Sarchese. Сочетание винного места и паломнического маршрута делает эту локацию необычной достопримечательностью, которую можно открыть для себя как с кулинарной стороны, так и в рамках прохождения маршрута.

Сезонная кухня в The Vinum Senses

Вторую грань Виллы Кальдари представляет The Vinum Senses. Здесь предлагаются дегустационные меню из трёх–пяти блюд. К ним подбирается винное сопровождение, выбранное метрдотелем. Для каждого блюда The Vinum Senses использует сезонные ингредиенты. Если вы предпочитаете знакомиться с региональной кухней в виде гармонично составленного меню, здесь вас ждёт чётко структурированный кулинарный опыт, меняющийся в зависимости от доступных ингредиентов.

Культурно-историческое наследие Виллы Кальдари

Помимо винных погребов и винных предложений, культурный облик этого места дополняет церковь Chiesa San Zeffirino в районе Contrada Villa Caldari, Ортона. Декретом от 03/10/11 в соответствии со ст. 10, п. 1 DL 42/04 она была признана объектом, представляющим культурный интерес. Это официальное признание указывает на культурно-историческое значение церкви и дополняет кулинарные достопримечательности архитектурным и мемориальным аспектом.

Частью культуры памяти этого места является мраморная плита «Lapide ai Caduti e vittime di guerra» в Вилле Кальдари. Она посвящена военным и гражданским жертвам Первой и Второй мировых войн. На мемориальной плите изображён бронзовый рельеф с лежащим солдатом и ангелом. Тем, кто хочет познакомиться с Виллой Кальдари не только через вино и еду, но и через её зримые исторические связи, здесь представлен самостоятельный мемориальный объект.

Вилла Кальдари для планирования поездки

При поиске жилья Вилла Кальдари особенно оправданно подходит в тех случаях, когда основными темами вашей поездки должны стать дегустации вин, сезонная кухня и культурно-исторические достопримечательности. Так вы сможете выбрать место проживания в соответствии со своими личными интересами, не сводя Виллу Кальдари к одной-единственной теме.

Другие страницы населённых пунктов для выбора

Если помимо Виллы Кальдари вы хотите сравнить другие направления, в разделе путешествий вы также можете открыть страницы Пеннапьедимонте, Торричелла-Пелинья, Кьети, Сант-Эузанио-дель-Сангро, Черрето, Бреккьярола, Фоссачезия и Ариэлли.

Вернуться к обзору поездки более высокого уровня: Кьети.