Фаньяно-Кастелло: озёра, церкви и блюда из каштанов

Озёра Катена-Костьера

Лаго-дей-Дуэ-Уомини — крупнейшее из нескольких небольших озёр Катена-Костьеры в коммуне Фаньяно-Кастелло провинции Козенца. Оно занимает около двух гектаров и является крупнейшим природным озером Калабрии.

Природная территория и растительный мир

К этой природной территории также относятся озёра Фаньяно и Монте-Калория. Декретом итальянского Министерства окружающей среды от 3 апреля 2000 года они были признаны территориями общественной значимости (SIC). Озеро Трифольетти имеет научное значение благодаря особым видам растений; среди них — осмунда королевская (Osmunda regalis), листья которой могут достигать 180 сантиметров в длину. Таким образом, природная тематика охватывает как масштабные ландшафтные комплексы, так и отдельные виды растений.

Крестьянская жизнь в музее

Музей крестьянской культуры Фаньяно-Кастелло хранит местные инструменты и приспособления, связанные с сельским хозяйством, пастушеством, старинными ремёслами и повседневной жизнью населения.

В коллекцию входят старинный ткацкий станок и две более современные ножные швейные машины. Кроме того, здесь представлены предметы, связанные с производством вина и масла, а также собрание сельскохозяйственных и пастушьих инструментов. Старинный ткацкий станок и более современные ножные швейные машины дополняют сельскохозяйственные, пастушьи и ремесленные инструменты текстильными рабочими приспособлениями.

Церкви с барочными акцентами

Церкви также отличаются самобытными историческими и архитектурными особенностями. Церковь Непорочного зачатия (Chiesa dell’Immacolata) была перестроена в эпоху барокко на месте более раннего церковного здания. Интерьер церкви Святого апостола Петра (Chiesa di San Pietro Apostolo) богато украшен лепным декором в барочном стиле. В случае с церковью Непорочного зачатия историческая связь проявляется в перестройке более раннего церковного здания, а в случае с Сан-Пьетро — в барочном оформлении интерьера. Вместе эти два храма демонстрируют различные аспекты истории строительства и оформления зданий.

Участок маршрута Sentiero Italia

16 марта 2019 года в Пьетрабьянке (Фаньяно-Кастелло) начался 23,4-километровый этап маршрута Sentiero Italia SI UCS 805 до перевала Пассо-делло-Скалоне в Сангинето; ему присвоена категория сложности E. При планировании похода протяжённость и категория сложности являются отдельными ключевыми параметрами. 23,4 километра обозначают длину участка, а категория сложности E определяет технические требования этапа. Планируя маршрут в рамках индивидуального путешествия, можно учитывать оба показателя независимо друг от друга. Благодаря этому этап можно спланировать как самостоятельный пеший участок с чётко определёнными параметрами. Этот этап дополняет природную тематику конкретным участком между Фаньяно-Кастелло и Сангинето.

Каштаны в нескольких вариантах

Местная кухня включает несколько блюд из каштанов. В Фаньяно-Кастелло каштаны варят, готовя баллотте или баллуччи, жарят, получая кальдарросте, а также используют для приготовления десертов и варенья. Десерты и варенье дополняют способы приготовления каштанов, выходящие за рамки варки и жарки.

Другие направления

Для дальнейшего планирования поездки: Торричелла, Марано-Маркезато, Россано, Амика, Буонвичино, Роджано-Гравина, Чивита и Сибари.

К общему обзору направлений: Козенца.