Торре-Лупара: буйволоводство и история

Торре-Лупара между сельским хозяйством и историей

Торре-Лупара расположена на территории коммуны Пасторано, ниже Виа Аппиа, на равнине Агро-Кампанo. Современная жизнь этого места связана с сельским хозяйством, а его история сохраняет следы, уходящие в XVIII век и более ранние времена. Поэтому при планировании путешествия это место позволяет объединить знакомство с региональными продуктами, крестьянскими традициями и отдельными свидетельствами прошлого.

Буйволоводство и моцарелла

Животноводческое предприятие Azienda zootecnica Iemma Cesare Giulio — это учебное сельскохозяйственное хозяйство в Пасторано (Казерта). Agricola Casearia Lupara находится по адресу: Contrada Torre Lupara, 81050 Pastorano (Caserta), Италия. Mozzarella di Bufala Campana DOP Lupara производится исключительно из собственного молока предприятия. Поэтому в центре внимания находится не только готовый продукт, но и связь между животноводством, молоком и сыроделием.

В рамках Mozzarella Experience рассказывают о сельском хозяйстве, буйволах и производстве моцареллы. Посетители могут покормить телёнка из бутылочки, самостоятельно приготовить моцареллу и попробовать продукцию предприятия. История хозяйства также восходит к 1943 году, когда Уго Йемма перевёз буйволов своей семьи в Торре-Лупару. В 1960 году Уго Йемма приобрёл первую в мире автоматическую доильную установку для буйволов.

Casa Lanza и исторические памятники

Casa Lanza относится к историческим зданиям на территории Пасторано. Здание находилось в Спарти́менто-ди-Рома, носившем название Торре-Лупара, в коммуне Пасторано. В комплекс Casa Lanza входили таверна и часовня. В 1794 году Бьяджо Ланца построил существующий там загородный дом на месте небольшой уже имевшейся постройки фермы Masseria Spartimento di Roma. 20 мая 1815 года в Casa Lanza был заключён Казаланцкий договор.

Часовня Сант’Анна была построена в 1712 году, а 27 мая 1729 года в ней побывал папа Бенедикт XIII (Орсини). Сельскохозяйственное здание в Торре-Лупаре имеет четыре выступающие башни. В XVIII веке эти башни использовались как наблюдательные посты для защиты от разбойников.

Расположение и как добраться

От съезда Капуа с автомагистрали A1 двигайтесь в направлении Гаэты. Примерно через один километр поверните налево в направлении Торре-Лупары и продолжайте движение ещё около трёх километров до учебного сельскохозяйственного хозяйства.

Выберите жильё в соответствии с идеей путешествия

Выбирая отель для путешествия в Торре-Лупару, можно сосредоточить своё пребывание на основных особенностях этого места: Mozzarella Experience, истории Casa Lanza или сочетании сельского хозяйства и ландшафта Агро-Кампано.

Откройте для себя другие направления

Для дальнейшего планирования вы также можете посмотреть Мачерата-Кампаниа, Аверса, Чеза, Филорси, Презенцано, Сан-Приско, Корильяно и Валле-ди-Маддалони .

Подробнее о Казерте.