Монтенеро-Сабино: история, водотоки и местная кухня

Монтенеро-Сабино сочетает исторический центр с религиозной историей, водотоками и местными кулинарными традициями. Город расположен на скалистом мысе, ограниченном двумя ручьями. Его исторический центр простирается вдоль оси от улицы Виа-Рома до лестницы на улице Виа-Дукале. В центре города сохранилась архитектура со средневековыми чертами и множество переулков, названных в честь цветов.

Архитектура и история исторического центра

Нынешний замок Орсини демонстрирует различные архитектурные строительные слои XV и, прежде всего, XVI и XVII веков. Прогулка по двум сторожевым башням открывает виды на долину и город. Вход на улице Виа-Дукале ведёт во внешний сад замка Орсини.

Церковь Сан-Катальдо также хранит следы нескольких исторических эпох. В 1735 году она была основательно перестроена; от средневекового здания сохранились только правая боковая стена и некоторые помещения с левой стороны. Внутреннее убранство включает лепнину, барочные фрески и деревянную статую Мадонны XIX века, которая на месте носит название Мадонна делла Матернита.

Святилище Вакуны находится в Монтенеро-Сабино и посвящено Вакуне, сабинскому божеству. Ещё одну возможность познакомиться с местной историей предоставляет дворец Бонакасата. В нём небольшое музейное помещение хранит находки, обнаруженные во время раскопок в сакральной зоне богини Вакуны. Здесь представлены монеты, керамика и терракотовые предметы из этого района раскопок.

Водотоки и ландшафт

Водные объекты относятся к характерным особенностям ландшафта вокруг Монтенеро-Сабино. Рио-Монтенеро — крупнейший приток реки Фарфа. Фоссо-делла-Мола — небольшой приток Фарфы, расположенный рядом со старой водяной мельницей. Помимо исторического центра, облик Монтенеро-Сабино определяют скалистый мыс, Рио-Монтенеро и Фоссо-делла-Мола.

Маккерони и масло из Монтенеро-Сабино

Местный колорит также связан с приготовлением маккерони а фецце. Женщины города полностью вручную делают эту пасту из муки, воды, соли, яиц и масла. Кулинарная традиция также находится в центре праздника Сагра дей Маккерони а Фецце, который обычно проходит в третью субботу июля.

Ещё одна особенность — масло из Монтенеро-Сабино. Его по-прежнему производят в водяных маслобойнях, где используются каменные жернова.

Как добраться до Монтенеро-Сабино

Через Монтенеро-Сабино проходит провинциальная дорога № 46 Танчия. Она соединяет Риети с Поджо-Миртето. От государственной дороги 4 — Виа-Салария — до города легко добраться через съезд Монтенеро-Сабино на развилке Орнаро.

Другие места для планирования поездки

Форано, Пьедиколле, Скандрилья, Лабро, Санта-Руфина, Монте Леоне-Сабино, Кастель-ди-Тора и Риети

Вернуться к обзору поездки более высокого уровня: Риети.