Вараро: горная деревня, история церкви, маршруты и козий сыр

Вараро — расположенная на высоте 750 м горная деревня в составе Читтильо, исторический центр которой в значительной степени сохранил первоначальную архитектуру горной деревни. В Корте-ди-Ратт ощущается атмосфера старины. Оба элемента определяют характер этого места: Вараро раскрывается через сложившуюся структуру деревни, исторические детали и маршруты в горном ландшафте. Так формируется направление, которое на небольшом тематическом пространстве объединяет культуру, природу и местные особенности.

Сан-Бернардо и история этого места

Центральное место в церковной истории занимает церковь Сан-Бернардо в Вараро. В 1755 году она ещё была филиальной церковью Читтильо, а в 1769 году уже была учреждена как приходская церковь. В 1796 году церковь была перестроена после того, как прежняя часовня пришла в плохое и ветхое состояние. Над порталом видна фреска святого Бернарда, датируемая примерно 1870 годом. В короткой колокольне находятся колокола с разобранной церкви Сан-Джулио в Читтильо. Таким образом, хронологическая последовательность — от филиальной церкви к приходу и новой постройке — охватывает период с 1755 по 1796 год. В Сан-Бернардо можно непосредственно на месте проследить несколько исторических процессов и увидеть конкретные архитектурные свидетельства.

Поход к Монте-Нудо

Пешеходный круговой маршрут начинается в Вараро на высоте 725 м и сначала ведёт в направлении Монте-Крочетта высотой 1117 м. Затем он проходит через зону старта полётов на парапланах и продолжается к Монте-Нудо, высота которого достигает 1235 м. Продолжительность пешего перехода составляет около 2 часов 15 минут. Примерное время в пути — 2 часа 15 минут — задаёт чёткие временные рамки для планирования дня; данные о высоте дополняют их описанием прохождения горного маршрута и его подъёмов.

Маршрут Пиццони-ди-Лавено и розарий

Ещё одна возможность познакомиться с окрестностями пешком — маршрут Пиццони-ди-Лавено. Он ведёт к перевалу Барбе, который считается панорамной точкой на хребте. По пути стоит посетить розарий Вараро. При планировании похода перевал Барбе и розарий можно рассматривать как две разные цели одного и того же маршрута.

Орхидеи в Валь-Бузеджа

Луга Валь-Бузеджа также являются частью природного облика окрестностей Вараро. Здесь произрастает несколько популяций редкой орхидеи Ophrys apifera. Для любителей природы это растение дополняет пешеходные маршруты и исторический облик деревни чётко обозначенной ботанической темой.

Козий сыр из Вараро

Особая кулинарная сторона этого места связана с предприятием Capre e Cavoli. Основанное в 2002 году предприятие расположено в низине Вараро — горной деревни в составе Читтильо на высоте 750 м — и производит и продаёт свежие и выдержанные сыры исключительно из переработанного козьего сырого молока. В Вараро Capre e Cavoli производит и продаёт, среди прочего, Bacio di Vararo и Caciotta del Sasso del Ferro.

К общему обзору путешествия: Лавено-Момбелло.