Картокето среди оливковых рощ и истории

Картокето расположен на холме на высоте 235 метров над уровнем моря. Оливковые рощи и возделываемые поля окружают городок, формируя его характерный ландшафт. Благодаря этому для вас открывается направление, где региональная кухня, исторические здания и маршруты по окрестностям тесно соседствуют друг с другом.

Оливковое масло и региональная кухня

В окрестностях Картокето выращивание оливок достигло наибольшего размаха; этому способствует особый местный микроклимат. Масштабное производство оливкового масла здесь подтверждено уже с конца XIII века. Также винчисграсси, блюдо местной крестьянской традиции, было популярно и широко распространено в Картокето.

Frantoio del Trionfo — маслобойня XVIII века с механическим ременным приводом. Отсюда открывается панорамный вид на долину Метавро вплоть до побережья Фано. Во время экскурсий по маслобойням посетители могут увидеть процесс производства оливкового масла, познакомиться с культурой выращивания оливок и научиться распознавать высококачественное оливковое масло первого холодного отжима.

Frantoio della Rocca — отреставрированный пример архитектуры исторического центра, где представлены особые сорта оливкового масла первого холодного отжима.

История в центре городка и за его пределами

Дворец Palazzo del Popolo увенчан часовой башней и формирует облик современной площади Гарибальди. Он был встроен в городские стены Картокето и благодаря подъёмному мосту выполнял военную и оборонительную функцию. Считается, что его первоначальная структура восходит к XII веку; первая перестройка датируется XIV веком.

Театр Teatro del Trionfo был обустроен в первой половине XVIII века на месте существовавшей маслобойни с прилегающим хранилищем оливок. Сегодня в нём три яруса лож, всего 37 лож.

Церковь Pieve dei Santi Pietro e Paolo находится примерно в километре от исторического центра, на возвышенности с видом на нижнюю часть долины Метавро. В ней хранится фреска «Распятие», которая была отреставрирована в 1998 году и возвращена к первоначальному состоянию 1477 года.

Непосредственно за пределами исторического центра, среди зелени горы Партемио, расположен комплекс Convento e Chiesa di Santa Maria del Soccorso. Нынешняя структура коллегиальной церкви Collegiata di Santa Maria della Misericordia в Картокето была возведена с 1831 по 1840 год. Fontana dell’Olio — скульптура монаха и скульптора Падре Стефано Пигини; она изображает богиню изобилия.

Маршруты по окрестностям

Маршрут Via dell’Acqua пролегает между мельницами, источниками и оливковыми рощами. Фестиваль «Cartoceto DOP, il Festival» предлагает маршруты с гидом по зелёным уголкам окрестностей. Для участия в фестивальных «I Sentieri Verdi» требовалась предварительная регистрация. Так Картокето объединяет знакомство с культурой оливок и впечатления от ландшафтов, которые раскрываются через конкретные исторические и сельскохозяйственные темы.

Откройте для себя другие места

Казинина, Градара, Санта-Мария-Делль'Арцилла, Фронтино, Барки, Фано, Момбароччо, Кантиано

К общему обзору путешествия: Пезаро — Урбино.