Оливола — Pietra da Cantoni, оливковое масло и исторические погреба

Оливола среди холмов, долины и истории поселения

Оливола живописно расположена на холме и с левой стороны господствует над долиной горного ручья Ротальдо. Это положение сочетает широкий вид на долину с легко узнаваемым обликом поселения. Если во время путешествия по Италии вы хотите рассматривать ландшафт и сложившуюся архитектурную историю вместе, здесь вам встретятся региональный камень и несколько конкретных исторических свидетельств. Для ориентации на месте стоит учитывать переход от открытого ландшафта к каменным постройкам.

Pietra da Cantoni как материал местной архитектуры

Деревня почти полностью построена из Pietra da Cantoni. Этот песчаник образовался миллионы лет назад, когда территория была покрыта морем. Его происхождение относится к периоду, задолго до застройки деревни. Прогуливаясь по Оливоле, вы сразу заметите присутствие этого камня в окружающей застройке.

Исторические свидетельства в деревне

Вилла дель Бель Рипозо была жилым домом аристократических семей Гуацци и Кандиани. Под виллой был создан первый погреб Брикко-деи-Гуацци в туфе; он датируется XVI веком.

Церковь Санти-Пьетро-э-Паоло сохранила нижнюю часть своей первоначальной колокольни XII века. На её внешней стене граффито на песчанике содержит дату 1633 год. Указанные даты охватывают период от XII века до 1633 года.

С Инфернот появляется ещё одна связь камня и вина. В Оливоле Pietra da Cantoni является основным строительным материалом для этих подземных погребов, вырубленных в песчанике и предназначенных для хранения ценных винных бутылок. Подземный комплекс дополняет каменную деревню помещениями, предназначенными для хранения вина.

Для интересующихся культурой главные достопримечательности этой деревни связаны с конкретными зданиями и помещениями: вилла дель Бель Рипозо, церковь Санти-Пьетро-э-Паоло, граффито на песчанике и Инфернот.

Оливковое масло, ландшафт и ремесло

На территории Оливолы уже примерно в XVIII веке производили оливковое масло первого холодного отжима для Савойского королевского дома.

Опыт Olio-&-UNESCO включает прогулку по оливковым рощам к золотой Big Bench Dorata. Big Bench Dorata расположена на смотровой площадке над виноградниками и обращёнными к ней холмами в окрестностях Фрассинелло и Виньяле. Таким образом, прогулка ведёт от оливковых рощ к конкретной цели в окружении виноградников и холмов. При планировании дня прогулка остаётся связанной с чётко обозначенной ландшафтной достопримечательностью.

К ремесленному ассортименту относятся предметы интерьера, такие как часы, подносы, шкатулки и номера домов. Кроме того, изготавливаются архитектурные элементы на заказ, включая кухонные столешницы, раковины, рамы для зеркал и художественные панно. Ремесленное производство объединяет предметы повседневного использования с архитектурными изделиями, выполненными по индивидуальным размерам.

Предложение по дегустации и знакомству со знаниями об оливковом масле в Монферрато посвящено его происхождению и традициям. Дегустация сочетает пробу продукта с изучением его происхождения и традиций.

Другие направления для ориентира: Сареццано, Боргетто-ди-Борбера, Монтальдо-Косола, Вальмакка, Фрассинето-По, Лу, Гарбньяна, Фрезонара

К общему обзору направлений: Алессандрия.