Казалотто: история местности и культура дистилляции

Казалотто: история и наслаждение

Казалотто объединяет церковную и римскую историю местности с культурой дистилляции Berta, маршрутами среди виноградников и печеньем из Мombaruzzo. Если вы хотите совместить в одной поездке культуру, региональные продукты и активный отдых, здесь найдётся несколько чётко различающихся тем для планирования. Исторические свидетельства, дистилляция, ландшафт и региональная кухня дают разные отправные точки для планирования путешествия. В зависимости от желаемого темпа поездки вы можете по-разному расставить акценты на истории культуры, природных маршрутах или гастрономических впечатлениях.

Исторические следы в Казалотто

Церковь Сан-Бернардино была построена на месте более ранней часовни, посвящённой тому же святому. День памяти святого Бернардино приходится на 20 мая. В римскую эпоху Казалотто назывался «Casal de' Dagna». Маркграфы Паллавичини, феодальные владетели Момбаруццо, носили титул графов Казалотто. Церковь Сант-Антонио-Абате, расположенная на территории коммуны Момбаруццо, датируется XIV–XV веками и является национальным памятником.

Дистилляция и знакомство с музеем Berta

В Museo delle Distillerie Berta оригинальная дистилляционная установка 1947 года даёт возможность непосредственно познакомиться с историей производства. Для интересующихся культурой оригинальная дистилляционная установка 1947 года является конкретным экспонатом с указанной датой в музее Берты непосредственно в Казалотто. В этом же музее хранится оригинальная пергаментная грамота 1662 года на латинском языке, в которой зафиксирован акт основания церковного объединения в Казалотто-ди-Момбаруццо. В музее Берты также представлены дистилляционные машины и таинственные методы дистилляции; объединяющей темой служит граппа.

Экскурсия Berta Traditional Tour & Tasting знакомит посетителей с музеем перегонного куба и четырьмя погребами выдержки, рассказывая о дистилляции. Во время этой экскурсии можно продегустировать три крепких напитка или ликёра, возможно, в сопровождении амаретто. Вход в музей Берты бесплатный, бронирование не требуется. В BertaLab вы можете выбрать бутылку из линейки Primaneve и индивидуально оформить её этикетку с помощью предоставленных материалов. Для посещения BertaLab требуется бронирование; на один сеанс допускается не более четырёх человек.

Маршруты, природа и геология

На территории комплекса Distillerie Berta в Казалотто расположен природный парк Parco Naturalistico с познавательной тропой. Первый участок маршрута CAI проходит через охраняемую зону Boschi delle Sorti – La Comuna. Один из вариантов маршрута CAI ведёт к геопалеонтологическому объекту с песчаниковыми конкрециями, окаменелостями и теренидами.

Виноградники и вкус Момбаруццо

La Strada del Brachetto — это велосипедный маршрут через виноградники. Он проходит через фракцию Казалотто в направлении Ниццы-Монферрато. В Момбаруццо в результате встречи местных и сицилийских традиций с использованием армеллины — миндаля из косточки абрикоса — появилось слегка горьковатое печенье.

Другие направления для планирования путешествия по Италии

Вилланова-д’Асти, Вальо-Серра, Чессоле, Стационе-Коконато, Скурцоленго, Монгардино, Феррере и Серравалле

Перейти к обзору путешествий более высокого уровня: Асти.