Откройте для себя Дезану: рисовые поля, история и региональная кухня

Дезана окружена рисовыми полями и сельской природой. Канавы и оросительные каналы снабжают рисовые поля водой. В самом городе находятся замок Кастелло-ди-Дезана и церковь Святых Фабиана и Себастьяна. Культура выращивания риса проявляется во всём — от орошаемого сельского ландшафта и переработки до традиционной кухни. Путешественникам, интересующимся региональными продуктами, могут быть интересны кулинарные объекты: мельница, ферма или блюда традиционной кухни.

Замок и церковь: история в двух зданиях

Первые сохранившиеся сведения о замке Кастелло-ди-Дезана относятся к X веку. Крепость была построена в XIV веке в стратегическом районе между коммуной Верчелли и маркизатом Монферрат. Кастелло представляет собой равнинную крепость. Её структуру определяют квадратный план и круглые башни по бокам.

Церковь Святых Фабиана и Себастьяна датируется 1618 годом. В рамках выпуска 2018 года епархиальной программы «Chiese Aperte» церковь Святых Себастьяна и Фабиана в Дезане была включена в маршруты для посещения. Таким образом, рядом со средневековой крепостью находится культовое сооружение XVII века. Интересующиеся историей могут рассматривать форму крепости Кастелло-ди-Дезана и год постройки церкви Святых Фабиана и Себастьяна — 1618 — как отдельные объекты интереса.

Рисовые поля и маршруты по окрестностям

Окрестности Дезаны, окружённые рисовыми полями и сельской природой, подходят для прогулок и велосипедных поездок. Прогулка предполагает иной темп, чем велосипедная поездка; оба занятия связаны с одним и тем же рисовым ландшафтом. Канавы и оросительные каналы снабжают поля водой и являются частью сельскохозяйственной структуры окрестностей. Таким образом, выбор касается прежде всего темпа передвижения, а не ландшафта.

В муниципальном парке Дезаны есть горки и качели для детей.

Рис, переработка и региональная кухня

На ферме Tenuta Castello рис перерабатывают в старой каменной рисовой мельнице. Мельница действует и работает по традиционной технологии, используя машины начала XX века.

Ферма Tenuta Margherita продаёт свою продукцию под маркой Riso Margherita. Она была основана в 1904 году в Дезане и работает на территории поместья площадью 300 гектаров.

В Cascina Valdemino в Дезане предлагаются экскурсия с гидом и/или мастер-класс. В мастер-класс входят занятия с рисовым сомелье и кулинарный курс; он рассчитан на группы от 1 до 20 человек. Ресторан Cascina Valdemino в Дезане предлагает группам и индивидуальным посетителям блюда традиционной кухни.

Музыка, торговые палатки и городской праздник

Праздник Sagra di San Pietro e San Maurizio включает музыкальные мероприятия, гастрономические палатки и развлечения для всех возрастов. При планировании поездки Sagra можно учитывать как отдельное мероприятие наряду с историческими и кулинарными предложениями города.

Другие направления для планирования поездки

Если вы хотите объединить Дезану с другими местами в рамках поездки по Италии, здесь вы найдёте дополнительные направления для ориентира: Боргосезия, Фобелло, Верчелли, Серравалле-Сезия, Рима, Каризио, Сан-Дженуарио, и Вальдуджа.

Перейти к общему обзору поездки: Верчелли.