Туриньяно: вино, оливковое масло и региональные открытия

Туриньяно можно исследовать через виноделие, оливковое масло, региональную культуру и ландшафты. В Туриньяно находится Le Fonti a San Giorgio — сельскохозяйственное предприятие. Поместье площадью 60 гектаров включает виноградники, оливковые рощи и леса.

Виноделие и оливковое масло в Le Fonti a San Giorgio

Le Fonti a San Giorgio управляется семьёй Джованелли, которая уже три поколения производит вино Chianti DOCG и оливковое масло первого холодного отжима. Вино Chianti Le Fonti a San Giorgio имеет обозначение Chianti DOCG. В погребе производят и выдерживают вина, сертифицированные как органические начиная с урожая 2020 года. При производстве оливкового масла применяются экологические методы; используются исключительно продукты природного происхождения, не оставляющие остатков в оливковом масле. Кроме того, Le Fonti a San Giorgio применяет принципы интегрированного сельского хозяйства. Обозначение Chianti DOCG относится к вину; оливковое масло первого холодного отжима является отдельным продуктом семьи. Органическая сертификация привязана к урожаю 2020 года и касается вин, произведённых и выдержанных в погребе. Таким образом, органическая сертификация не относится к производству оливкового масла на предприятии.

Практическое знакомство с винной культурой

В Le Fonti a San Giorgio на мастер-классе «Art in a Bottle» участники оформляют бордоскую бутылку с помощью тиснения материалов. Используются матрицы, лепнина, пигменты, сусальное золото и рельефная надпись. Выбор материалов относится к бордоской бутылке, а не к сельскохозяйственной деятельности предприятия. Бутылка является конкретным рабочим объектом мастер-класса.

Исторические места и музеи в окрестностях

В более широких окрестностях Туриньяно находится Castello di Fulignano — замок. Поблизости также расположена Pieve di Sant'Appiano — историческое место. В более широких окрестностях находятся и Museo Archeologico/Spezieria di Santa Fina и Torre Grossa — оба музея. При этом Pieve связывается с окрестностями Туриньяно, а замок — с более широким региональным окружением. Таким образом, спектр достопримечательностей вокруг Туриньяно простирается от исторических зданий до музейной тематики.

Горы, вершины и сад

Возможные направления для поездок также определяются ландшафтами. В более широких окрестностях Туриньяно находятся Monte Calvarino и Monte Querciabella — каждый из них является горой, — а также La Cupola, вершина. Там же расположен Giardino Torrigiani — сад. При планировании три возвышенности и сад можно рассматривать как отдельные пункты назначения, не предполагая, что они находятся в одном месте или на одной территории.

Велосипедный маршрут с широкими панорамными видами

Дополнительную перспективу открывает велосипедный маршрут «Tavarnelle-Marcialla-Montespertoli-San Quirico-Tavarnelle-Poggibonsi». В направлении Туриньяно на нём встречается один из двух коротких очень крутых подъёмов, открываются широкие панорамные виды, а некоторые дороги отличаются небольшим трафиком. Два коротких очень крутых подъёма можно учитывать как фиксированные точки при планировании сил и перерывов. Для велопутешественников этот маршрут дополняет темы виноделия, ландшафтов и региональных открытий спортивным вариантом.

Другие направления: Спедалетто, Ластра-а-Синья, Монтефьоралле, Валья, Массаperалла, Мелето, Пастине и Линари.

Подробнее о Флоренции: Флоренция.