Вальпеллин: сьюпа, история горнодобычи и маршруты по ландшафту

Вальпеллин: вкус и горный ландшафт

Вальпеллин открывает перед вами несколько самостоятельных возможностей для путешествия: познакомиться с региональным блюдом, посетить яркие праздники, проследить историю горнодобычи и отправиться по маршрутам среди разнообразных ландшафтов.

Seupa à la Vapelenentse и местные традиции

Одно из блюд, особенно тесно связанных с окрестностями Вальпеллина, — Seupa à la Vapelenentse. Это традиционное блюдо готовят из подсохшего белого хлеба, сыра фонтина, сливочного масла, насыщенного бульона и савойской капусты. В последние выходные июля в деревне Вальпеллин ежегодно проходит традиционный праздник Seupa à la Vapelenentse. Благодаря этому местная гастрономическая традиция занимает особое место в годовом цикле поселения и становится конкретным поводом познакомиться с местной культурой питания.

Центр для посетителей Вальпеллина находится в деревне Фриссоньер на высоте 1147 метров над уровнем моря. Здесь проводятся экскурсии по камере выдержки; их необходимо бронировать минимум за 24 часа. Поэтому, если вы хотите включить это знакомство в свою программу, бронирование становится одним из важных временных условий вашего визита.

Праздники и исторические следы

Культурные достопримечательности Вальпеллина также представлены в разных формах. В настоящее время крепость Casaforte La Tour de Valpelline закрыта для посещения. В Ла-Фабрике ещё можно увидеть остатки бывших медеплавилен. Ярмарка Fiera di Valpelline также известна под названием Fea de Vapeleunna. Она возникла как рынок крупного рогатого скота, а сегодня представляет собой площадку для демонстрации типичных продуктов из Валле-д’Аоста.

16 августа община ежегодно собирается у часовни Сан-Рокко в Семоне, чтобы отпраздновать день Сан-Рокко.

Маршрут, вода и природа

Маршрут к Бекка-ди-Вью от Вальпеллина сначала проходит через лес, затем по средним пастбищам и, наконец, ведёт в дикую долину к озеру д’Арписсон. При планировании особенно интересна последовательность ландшафтов: характер маршрута постепенно меняется, и для этого не требуется дополнительная информация о сложности или продолжительности пути.

Рыбалля на реке Бутье в районе Вальпеллина регулируется и требует специальных разрешений.

История, которую стоит открыть

Маршрут Sentiero del Rame в горнодобывающем районе Олломонта и Вальпеллина проходит через штольни, горнодобывающие здания, установки для выплавки руды, игровые и приключенческие парки, музеи, а также информационные пункты. В Ла-Фабрике всё ещё можно увидеть исторические плавильни, а маршрут соединяет между собой другие объекты горнодобывающего района.

Игровой парк Parco giochi di Valpelline расположен на маршруте Sentiero del Rame, рядом с историческими плавильнями, и сочетает отдых с изучением истории в естественной среде.

Другие места поблизости

Если помимо Вальпеллина вы хотите сравнить другие направления, здесь вы найдёте Нюс, Шамполюк, Аллен, Грессан, Иссиме, Сен-Пьер, Шарвенсо и Сен-Жак.

К обзору путешествий более высокого уровня: Валле-д’Аоста.