Кантинелла: история, византийская традиция и калабрийская кухня
Жильё: Кантинелла
Место, где встречаются история и региональный уклад жизни
Кантинелла объединяет исторические следы, греко-византийские традиции и калабрийскую гастрономическую культуру. В современном жилом центре, как и в античности, использование сельскохозяйственных ресурсов связано с важной транспортной артерией. Поэтому тематика этого места простирается от сельскохозяйственного использования земель вдоль транспортного пути до общинных праздников. Жилой центр служит конкретной отправной точкой для связи сельского хозяйства, транспорта и истории.
Следы античности и замок Сан-Мауро
Во время раскопок в Кантинелле был исследован контекст поселения, предположительно расположенного у транспортного пути, связанного с римским городом Копие.
Особое место занимает замок Сан-Мауро. Бернардино Сансеверино велел построить его в 1515 году на руинах древнего средневекового монастыря. Осенью 1535 года в замке Сан-Мауро принимали императора Карла V. История строительства и это историческое событие придают замку ясно ощутимое значение для осмысления прошлого Кантинеллы. Строительство замка и пребывание императора относятся к разным историческим периодам.
Греко-византийские традиции
Замок Сан-Мауро находится в районе Кантинелла, входящем в состав более обширной охраняемой территории Коццо-Сан-Мауро. Церковь Сан-Мауро в Кантинелле — единственная церковь греко-византийского обряда в Корильяно-Россано. Приход Сан-Мауро был освящён в 1963 году. Таким образом, в Кантинелле вы встретите и замок Сан-Мауро на охраняемой территории Коццо-Сан-Мауро, и религиозную традицию греко-византийского обряда.
Кантинелла и сегодня сохраняет традиции общин арберешей в неизменном виде. Кроме того, в районе Мандрия-дель-Форно в Кантинелле находится греко-византийское культовое сооружение, посвящённое святой Анне. Наряду с Сан-Мауро, таким образом, святая Анна также занимает место в религиозном ландшафте этого района.
Мероприятия, объединяющие искусство и общину
В программу Cantinella Beer Fest входили экскурсии в церкви Сан-Мауро и демонстрация спонтанной иконописи. Джованни Пиччилло объяснял техники и символику византийского искусства. Festa della Pasta уже стала традиционным общинным мероприятием в Кантинелле. Оба мероприятия демонстрируют разные формы связи общины, культуры и регионального самовыражения. Программа Beer Fest связывает церковь с художественной демонстрацией, а Festa della Pasta делает особый акцент на общинной составляющей.
Калабрийская кухня в Кантинелле
На Festa della Pasta можно было попробовать блюда калабрийской кухни. В программу Cantinella Beer Fest также входило барбекю исключительно из продуктов местного происхождения. Так Кантинелла объединяет историю, религию и калабрийскую кухню.
Другие места для планирования поездки
Бельмонте-Калабро, Корильяно-Калабро, Торричелла, Тессано, Морманно, Ваккариццо, Тарсия, Аета
Перейти к общему обзору направлений: Козенца.
.jpg){kind=link}