Чентола: история деревни, побережье и кухня Чиленто
Жильё: Чентола
Чентола сочетает исторический центр с историями Чиленто, традиционной специалитетом и разнообразным прибрежным ландшафтом. Для вас привлекательность этого места заключается в смене старинных кварталов, культовых сооружений, культуры памяти, региональной кухни и природы.
File:Accesso al Borgo Medievale di San Severino di Centola.jpg
Фото: Giu Pepis via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Исторический центр и история города
Район Валлоне, или Сан-Джокондо, — самая старая часть исторического центра Чентолы, где возник город. К историческому центру также относится район Гранчелла с площадью Пьяццетта-дель-Росарио и расположенной над ней колокольней, построенной в конце IX века. Одна из улиц заканчивается у небольшой площади Пьяццетта-дель-Падретерно; отсюда открывается панорама долины Ламбро.
С историей возникновения Чентолы также связано предание: согласно ему, сто выживших бежали в холмы, основали у подножия горы Фонтанелле новое поселение и назвали его по своему числу — «Centula». Древняя деревня Сан-Северино-ди-Чентола имеет средневековое происхождение; её возникновение датируется X–XI веками.
Церковь, музей и материальная культура
Церковь Сан-Никола-ди-Мира была построена примерно в начале XVII века и отличается ярко выраженным стилем барокко. Внутри находятся фрески и алтари XVIII и XIX веков. После реставрационных работ, проведённых из-за конструктивной неустойчивости, церковь вновь открыли для богослужений в 2014 году.
Музей свидетельств и памяти размещается в одном из крыльев бывшего школьного здания Чентолы. В его интерьерах хранятся отобранные, каталогизированные и распределённые по тематическим разделам свидетельства истории этой территории. Материальная культура представлена с помощью рабочих инструментов прошлых лет. Таким образом, музей дополняет историю города конкретными следами повседневной жизни прежних времён.
Кухня Чиленто с особой ноткой
Cicola del Cilento по-прежнему изготавливают в Чентоле как часть традиционной практики домашнего забоя и переработки свинины. При традиционном изготовлении в Чентоле обычно также добавляют кусочки мандариновой и/или апельсиновой кожуры. Этот ингредиент придаёт региональному специалитету ярко выраженную связь с местной кулинарной культурой.
Побережье, Палину́ро и ландшафт
Вдоль побережья муниципалитета Чентола в период с 1550 по 1600 год был построен ряд оборонительных башен. В пещерном комплексе Капо-Пали́нуро пещера Гротта-Адзурра является самой большой и известной; в ней находятся серосодержащие гидротермальные источники. Антиквариум-ди-Палину́ро расположен на прибрежном склоне прямо у живописной бухты в селении Фикочелла.
Территория муниципалитета Чентола входит в состав национального парка Чиленто-э-Валло-ди-Диано. Маршрут Sentiero della Primula для прогулки в Палину́ро начинается и заканчивается на пляже Spiaggia delle Saline. До борго Сан-Северино можно добраться по лестнице, которая ведёт вверх по горе от небольшой парковки у входа. Если вы хотите расширить своё представление о местности, ещё один путь приведёт вас к Сан-Северино.
К общему обзору направления: Салерно.
Другие туристические направления
Другие места в рамках того же направления:
