Роккадаспиде: замок, старый город и кухня с каштанами
Жильё: Роккадаспиде
Роккадаспиде сочетает выразительный исторический центр с региональной кухней и ландшафтом, который на маршруте Percorso delle due Fonti раскрывается в самых разных аспектах. В центре внимания находится замок Кастелло-ди-Роккадаспиде: крепость была возведена в 1245 году на месте уже существовавшего укрепления, так называемой Рокки, давшей городу его название.
Замок и старый город
Периметр замка Кастелло-ди-Роккадаспиде составляет 400 метров и разделён семью башнями. В замке находятся 33 помещения, тюрьмы, камера пыток и дворцовые сады.
Узкие улочки старого города раньше большей частью представляли собой лестничные проходы. За исключением дороги, ведущей вверх к Серроне, они проходят через характерные сводчатые переходы к площади перед входом в замок Кастелло-ди-Роккадаспиде. Церковь Кьеза-дель-Ассунта находится в историческом центре и является самой старой церковью города. Она также известна под названием Кьеза-деи-Санти-Патрони-Синфороза-э-Гетулио. Предположительно, она была построена до 1000 года выжившими после разрушения расположенного неподалёку города Пестум.
Церковь Кьеза-Нативита-Беата-Мария-Вирджине в Роккадаспиде имеет три нефа, была построена в 1608 году и впервые отреставрирована в 1750 году. Её бронзовый портал создал скульптор Винченцо Каруччи. На нём изображены сцены из Ветхого и Нового Заветов, а также эпизоды из гражданской и религиозной истории Роккадаспиде. В местности Фонте-ди-Роккадаспиде находится капелла Сан-Микеле, одиноко стоящая на возвышенности, окружённой дубовыми и оливковыми лесами, неподалёку от источника Фонте. Среди её убранства — ценная полихромная деревянная статуя архангела Михаила XVI века работы неизвестного автора, неоднократно реставрировавшаяся, в том числе совсем недавно.
Монастыри между историей и памятью
Ниже исторического центра находится францисканский монастырь Санта-Мария-делле-Грацие, также называемый монастырём Сан-Антонио-деи-Конвентуали-Минори. Он был построен в 1415 году. Другой исторический акцент создаёт кармелитский монастырь, посвящённый монастырю Санта-Мария-дель-Арко-э-дель-Кармине: сегодня от него остались руины. В 1950-е годы XX века его снесли, а камни использовали для строительства сельских дорог муниципалитета.
Маршрут к источникам и региональная кухня
Маршрут Percorso delle due Fonti соединяет источники Форма и Джерманито. На живописной, большей частью ровной дороге открываются панорамные виды на равнину Пьяна-дель-Селе и горы Монти-Альбурни. В многочисленных местах для остановки можно сделать привал в тени и отдохнуть.
Кухня также вносит свой вклад в самобытность Роккадаспиде. Marrone di Roccadaspide IGP — региональный продукт из каштанов; выращивание каштанов в Чиленто прослеживается с 1183–1184 годов. К традиционным блюдам Роккадаспиде относятся каватиелли, фузилли с соусом из кастрированного барана и рафайуоли с рикоттой. На празднике Festa della Castagna в историческом центре предлагают попробовать блюда на основе каштанов, а также типичные для Чиленто продукты — хлеб, сыр и вино.
Другие направления: Монтекорвино-Пульяно, Сан-Руфо, Альтавилла-Силентина, Остильяно, Сант-Эджидио-дель-Монте-Альбино, Казальбуоно, Капителло, Испани.
Вернуться к обзору путешествий более высокого уровня: Салерно.
